Онлайн-встреча с заместителем генерального директора по развитию гостиничного оператора «Sateen Group» Джоном Рахимовым состоялась у студентов 3 курса направления «Сервис». Она была посвящена бутик-отелям – тренду в современной индустрии гостеприимства.
Студенты узнали о современных бизнес-моделях в гостиничном бизнесе и новых подходах к управлению. В частности, Джон Рахимов поделился деталями флагманского проекта компании – 5* дизайнерского бутик-отеля «39» в г. Ростове-на-Дону, который стал лучшим бутик-отелем России.
Будущие специалисты познакомились с его концепцией, ключевыми параметрами, особенностями дизайна, факторами создания премиального сервиса. Спикер рассказал, как правильно использовать тренды в гостиничном и ресторанном бизнесе и делать локальный акцент.
Наши студенты задали много вопросов, например, на чем можно и на чем нельзя экономить в бутике-отеле, как работать с клиентской базой и т. д. Встреча прошла в рамках серии лекций от представителей бизнеса.
*«Sateen Group» создает и открывает бутик-отели по всей России, проводя полный цикл работ: от создания маркетинговой концепции и финансовой модели до операционного управления отелем.
