Аляска — близко! Студенты 2 курса «побывали в парк-отеле «Байкал-Аляска», расположенном в иркутском природном комплексе «Поляна». Посол гостеприимства в Иркутской области Ольга Фищук рассказала студентам, как создавался тематический отель «Байкал-Аляска», и показала фильм о международной экспедиции, повторившей водный путь сибирских купцов-первопроходцев длиной 13 000 км от Иркутска до Аляски. Ярким местам этого пути посвящено оформление 73-х номеров парк-отеля. Фасады и интерьеры открывают историю освоения Америки иркутскими купцами и казаками. Ребята посетили корпус «Аляска», побывали в номерах, задали вопросы по развитию предприятия, его инвестированию и др. Выездное занятие состоялось в рамках дисциплины «Организация гостинично-ресторанного сервиса».
