Во время ознакомительной учебной практики студенты 1 и 2 курса направления «Сервис» под руководством преподавателя кафедры сервиса и сервисных технологий Елизаветы Вячеславовны Ярыгиной посетили парк-отель "Бурдугуз". Выездная экскурсия была организована в сотрудничестве с кадровым центром Иркутской области.
В ходе поездки студенты познакомились с внутренней структурой предприятия, пообщались с администраторами отеля, задали вопросы шеф-повару о его методах работы с персоналом, поговорили с маркетологом парк-отеля о последних тенденциях в гостинично-ресторанном бизнесе. Кроме того, ребята посетили строящийся SPA-корпус отеля, кинозал и зал караоке, а также гостиничные номера.
Чтобы научить студентов навыкам командной работы и общения с клиентами преподаватели кафедры сервиса и сервисных технологий Наталья Григорьевна Костина и Светлана Игоревна Середкина провели для студентов игры «Не говори нет» и «Образ клиента».
В завершение визита в парк-отель "Бурдугуз" студентам были предложены вакансии сотрудников службы приема и размещения гостей, других служб, а также возможность стажировки в отделе маркетинга.
