Международная научно-практическая конференция «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА: СОВРЕМЕННЫЕ ВЫЗОВЫ И РЕШЕНИЯ» начала работу на факультете бизнес-коммуникаций и информатики ИГУ, которая проходит при поддержке Агентства по туризму Иркутской области, Администрации г. Иркутска и Общественной палаты г. Иркутска.
На пленарном заседании участников приветствовали руководитель Агентства по туризму Иркутской области Евгения Михайловна Найденова, член Торгово-промышленной палаты РФ, проректор Международного института менеджмента объединений предпринимателей Полина Геннадьевна Иванова и президент Фонда развития и популяризации профессий индустрии туризма и гостеприимства, член подгруппы «Кадры в индустрии туризма» комиссии Госсовета РФ по направлению «Туризм» Рафик Габдуллович Мударисов.
С докладами выступили Евгения Михайловна Найденова, руководитель Агентства по туризму Иркутской области; Анатолий Александрович Казакевич, основатель парка-отеля «Байкал Аляска»; Екатерина Геннадьевна Брюханова, директор ресторана «Курица или Рыба», соорганизатор фестиваля Омуля, Большого Байкальского квеста; Наталия Александровна Антонова, заведующая кафедрой сервиса и сервисных технологий ФБКИ ИГУ, к.филос.н., доцент; Наталья Григорьевна Костина, старший преподаватель кафедры сервиса и сервисных технологий ФБКИ ИГУ.
В рамках конференции состоялась панельная дискуссия «ВУЗ и сфера гостеприимства: точки взаимодействия», модератором которой выступила декан ФБКИ ИГУ, к.псх.н. Марина Георгиевна Синчурина.
Спикерами стали Ксения Олеговна Самокрутова, руководитель службы приема и размещения RODINA Grand Hotel SPA; Марина Анатольевна Коробейникова, управляющий отелем ООО «Легенда Байкала», эксперт по классификации средств размещения; Ирина Юрьевна Кошкина, генеральный директор ООО Парк-отель «Байкал Аляска»; Людмила Анатольевна Попова, директор креативного пространства «Швейное кафе».
Завершился сегодняшний день мастер-классом «Мастерская гида: искусство вдохновляющих экскурсий» от к.и.н., доцента кафедры прикладной информатики и документоведения ФБКИ ИГУ Марины Валерьевны Кузнецовой.
Конференция продолжит работу завтра: состоится работа секций и мастер-класс по MICE-гостеприимству.
